Composta di fragoline di bosco e mele Juliet
LINEA GOURMET
Disponibilità: 200g.
Una composta frutto di un certosino lavoro di raccolta delle fragoline di bosco che, spontanee, crescono rigogliose tra i meli, peri e susini coltivati in azienda.
Il sapore di questa composta si distingue da quello più comune della fragola per la sua nota amarognola, dettata proprio dalla presenza della “selvatica” e profumata fragolina di bosco. La mela Juliet, molto dolce ed aromatica, ne accentua i caratteri e allo stesso tempo permette di addensare sufficientemente la composta senza l’utilizzo di ulteriori addensanti.
Cotta a fuoco lento e con tanto amore.
Ingredienti: fragoline di bosco (59%), zucchero, mela Juliet (39%), succo e buccia di limone bio.
Zuccheri totali: 43 g su 100 g
Frutta utilizzata: 86 g su 100 g
Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
