Disponibilità: 40g, 110g, 200g.
Questa composta unisce il profumo e l’accattivante aroma della fragola a quello delicato della mora di gelso (Morus nigra), uno dei tanti frutti “dimenticati” raccolti e trasformati in azienda.
E’ una composta che piace molto, soprattutto ai bambini, perché poco aspra e molto delicata.
Per la prima colazione è ottima spalmata sul pane, abbinata a un buon burro di montagna, oppure mescolata allo yogurt bianco o come guarnizione di un gelato, di un croissant o di una crostata.
Cotta a fuoco lento e con tanto amore.
Ingredienti: fragole 40%, more di gelso nero 36%, zucchero, succo di limone bio.
Zuccheri totali 40 g su 100 g
Frutta utilizzata 77 g su 100 g
Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
