Composta di fragole e fiori di sambuco

Disponibilità: 40g, 110g, 200g.

Questa composta unisce due inconfondibili sapori del mese di maggio: quello dolce della fragola e quello inebriante del fiore di sambuco.

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E’ ottima se spalmata con il burro per addolcire la prima colazione, ma si presta anche per essere abbinata al formaggio Asiago, ad un caprino fresco, allo yogurt bianco, al gelato e come farcitura in pasticceria.
Cotta a fuoco lento e con tanto amore.

Ingredienti: fragole (79%), zucchero, fiori di sambuco nero (5%), addensante: agar agar.

Zuccheri totali: 45 g su 100 g
Frutta utilizzata 84 g su 100 g

Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.