Disponibilità: 40g, 110g, 200g.
Composta che unisce l’aroma della fragola e della mela alle note esotiche della feijoa (Acca sellowiana), un arbusto originario dell’America Meridionale, ma acclimatato e coltivato anche in Italia.
Il frutto della feijoa ha la forma ovale di una prugna o di un kiwi, ma ha una buccia di colore verde scuro, senza peli e a volte piuttosto rugoso. All’interno è invece paragonabile ad un piccolo melone, non quello “arancione” estivo, bensì quello invernale, con una polpa più tendente al bianco e pieno di minuscoli semi.
Se però vogliamo cercare un frutto che assomigli alla Feijoa come sapore, dobbiamo sceglierne un altro ancora: l’ananas con un tocco di fragola, leggermente astringente e con una delicata granulosità al palato.
Cotta a fuoco lento e con tanto amore.
Ingredienti: feijoa 46%, zucchero, fragole 18%, mele 18%, succo e buccia di limone bio, buccia di arancia bio.
Zuccheri totali 39 g su 100 g
Frutta utilizzata 82 g su 100 g
Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
