Corso base di apicoltura

Primo incontro – giovedì 20 gennaio 2022
Presentazione del corso. Perché l’ape è importante per l’uomo? Introduzione all’apicoltura razionale, nozioni di morfologia e biologia delle api. Ciclo vitale e riproduttivo. Organizzazione dell’alveare.

Secondo incontro – giovedì 27 gennaio 2022
Le arnie e le attrezzature apistiche. Gli strumenti dell’apicoltore. I fogli cerei, armatura e introduzione del foglio cereo. Allevamento biologico delle api nel susseguirsi delle stagioni: il calendario dei lavori in apicoltura. 

Terzo incontro – giovedì 03 febbraio 2022
La sciamatura. Parassiti, malattie e nemici delle api. Nutrizione. I lavori di smielatura e fusione della cera. La conservazione dei favi in magazzino. 

Quarto incontro – giovedì 10 febbraio 2022
La raccolta del polline e la trasformazione della propoli. L’apicoltura urbana: come raccogliere miele dal giardino o dal terrazzo di casa. Gli altri prodotti dell’alveare.

Quinto incontro – giovedì 17 febbraio 2022
Cenni di legislatura apistica. Fiscalità, norme sanitarie e HACCP, etichettatura e vendita
dei prodotti dell’alveare. 

Sesto incontro – giovedì 24 febbraio 2022
Specie botaniche visitate dalle api: cosa piantare nel giardino di casa. Tipologie di miele: assaggio ed abbinamenti. Api-didattica e Api-turismo.

Lezioni pratiche (un sabato di marzo, un sabato di aprile ed un sabato di maggio)
Visita ad un apiario: i lavori del mese. Visita ad un apiario: bilanciamento delle colonie, la raccolta del polline, come prevenire la sciamatura. Visita di un laboratorio di smielatura.

Durata singoli incontri in classe: 2 ore (20.30 – 22.30).
Durata lezioni pratiche: 3 ore (9.00 – 12.00).

Info & Iscrizioni

328 33 57 218 (Enrico) – 348 30 43 774 (Federica) – federica@giardineriadrago.com
Costo: 160,00 euro. Il corso partirà al raggiungimento di un numero minimo di partecipanti.